Здравейте! Днешната рецепта е за едни много вкусни и сочни мъфини със страхотен бананово-кокосов вкус и шоколадов център. 🧁😍🤤
Необходимите ви продукти са:
- 2 яйца
- 1 банан
- 100 г извара (скир, кисело мляко)
- 15 г кокосово брашно (или друго по избор)
- 5 г цвекло на прах (може да се пропусне)
- 35 г захар Мусковадо (или друг вид)
- 1 ч.л. бакпулвер
- Шоколад по избор
- Кокосов чипс за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Разбивате яйцата и намачквате банана.
2. Добавяте останалите продукти без шоколада и кокосовия чипс и разбърквате добре.
3. Разпределяте сместа до половината във формички за мъфини.
4. Слагате по 1 парченце шоколад в средата на всяка формичка и доливате с останалата смес.
5. Поръсвате с кокосовия чипс и ги слагате да се пекат в предварително загрята на 200 градуса печка до готовност.
Общо 7 мъфина. На 1 мъфин:
93 калории | 10В | 3М | 5П
Коментари
Публикуване на коментар