Честит празник! 🌸
На този хубав ден ви желая да бъдете много здрави, щастливи и усмихнати! 🥰
Подготвила съм ви една малка почерпка 👉 Морковени мъфини 😍
✅Вкусни и сочни, страхотни за днешния празник, както и за предстоящия Великден 💖
Необходимите ви продукти са:
- 2 яйца
- 50 г моркови
- 100 г обезмаселна извара (обикновена/скир/кисело мляко)
- 50 мл бадемово мляко (друго по избор)
- 20 г лимецово брашно
- 20 г орехово брашно (смлени орехи)
- 40 г захар Мусковадо (друг подсладител)
- 15 г орехи + още за поръсване
- 1 ч.л. бакпулвер
- Канела и джинджифил на прах на вкус
Начин на приготвяне:
1. Разбивате яйцата, настъргвате морковите и смилате орехите.
2. Смесвате всички продукти в купа и разбърквате добре.
3. Получената смес разпределяте във формички за мъфини.
4. Поръсвате с орехи и слагате да се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна за ок. 20 мин.
Общо 7 мъфина. На 1 мъфин:
110 калории | 10В | 5М | 6П
Коментари
Публикуване на коментар