Мъфини с шоколадов пълнеж

Хей, хеей! Честит имен ден на мен и на всички, които празнуват днес! 🎉😊 Бъдете здрави и много щастливи! 😄
С тези мъфини, които са мноого ароматни и имат шоколадов пълнеж, искам да ви почерпя за празника макар и виртуално! 💖
Ако искате да си ги приготвите, ето какво ще ви е необходимо за тях:
- 2 яйца
- 100 г скир (цедено/кисело мляко; извара)
- 60 мл прясно мляко (или друго по избор)
- 1 доза ванилов протеин (30г; може да замените с брашно по избор)
- 50 г бадемово брашно (смлени бадеми)
- 20 г кокосово брашно
- 20 г брашно от тапиока (може да замените с друго брашно)
- Стевия или друг подсладител по желание
- 2 ванилийки
- Бадемова есенция
- 1 ч.л. бакпулвер
- 30 г шоколад (за пълнежа)
В блендер смилате бадемите до получаването на брашно. В купа разбивате яйцата и добавяте останалите продукти без шоколада. Разбърквате добре до получаването на хомогенна смес. Разтопявате шоколада на водна баня. Половината от готовата смес разпределяте във формички за мъфини. Във всяка формичка слагате по средата от шоколада. Разпределяте и останалата част от сместа и слагате мъфините да се пекат в предварително загрята на 200 градуса печка до златист загар.
Това е всичко! Имате едни много вкусни мъфини с шоколадов пълнеж и прекрасен аромат на бадеми! 😍
Весел празник! 💕

Коментари

Сладкиш с фъстъчено масло и банани

Здравейте! Днес е 14-ти февруари и независимо какво празнувате - Свети Валентин или Трифон Зарезан, това е повод да се почерпите! За това и ви предлагам една рецепта от любимият ми вид - бързи, лесни, с малко продукти, а много вкусни! За нея са ви необходими само 4 продукта, една купа и лъжица! Нищо сложно, нали? Не отнема много време за пргиотвяне, а за сметка на това става толкова вкусно и със сигурност бихте зарадвали половинката или семейството си с нещо сладичко и здравословно за празника! Ето продуктите и които са ви необходими: - 300 гр банани - 65 гр фъстъчено масло - 20 гр какао - 45 гр овесени ядки *Ако обичате по-сладко добавете и подладител по желние (кафява/кокосова захар, мед, фурми, стевия..), но на мен лично тази сладост ми беше достатъчна. :) Намачквате бананите в купа. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. Получената смес изсипвате в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25мин. Бързо и лесно, нали? Но освен това...

Сурови шоколадово-орехови мъфини

Здравейте! 👋 Днес съм ви подготвила рецепта за едни много лесни за приготвяне и изключително вкусни сурови мъфини! 🧁😍 Не са ви необходими много продукти, но резултатът е наистина страхотен! Уверявам ви, че комбинацията между орехи, фурми и шоколад е просто фантастична и ще се хареса от всички! 😋 Ето и кои са необходимите ви продукти: За основата: - 100 г орехи - 80 г фурми - 30 г кокосово масло За шоколадовата заливка: - 45 г какаово масло (или кокосово) - 20 г какао - 20 г сироп от фурми (или друг подсладител по желание) *Може да използвате готов разтопен шоколад Начин на приготвяне: 1. Блендирате орехите за кратко в блендер (да не стават на брашно) и ги изсипвате в купа. 2. Блендирате фурмите и ги прибавяте към орехите. 3. Добавяте маслото и разбърквате добре. 4. Получената смес разпределяте на дъното на формички за мъфини и ги оставяте във фризера да стегнат. През това време си приготвяте заливката . За нея: 1. Разтопявате какаовото масло на водна баня. 2. Добавяте кака...

Бананови мъфини с фурми

Здравейте! Понеже съм ученичка - краят на учебната година за мен най-накрая дойде. Това означава повече време за най-различни експерименти. Но ето какво реших да приготвя като малка почерпка по случай успешното завършване. Това са едни бананови мъфинчета с фурми. Един мой експеримент, който смятам, се получи доста добре! За приготвянето им използвах: - 1 банан - 10 фурми - 50 гр овесени ядки - 2 яйца - орехи - 1 с.л. какао - 1 ч.л. бакпулвер - канела - ванилия Първо нарязвате фурмите. След това намачквате банана и заедно с другите продукти го прибавяте към фурмите. Готовата смес изсипвате във формички за мъфини и печете за ок. 20-30мин. в предварително загрята на 200 градуса печка. Получават се страшно вкусни и ароматни мъфинчета! Почерпете се виртуално от мен! ♥

Healthy with Yoni

Търсене в този блог