Здравейте! Днес съм ви подготвила рецепта за една мини протеинова торта, подходяща за почерпка за някой празник, или пък за един вкусен десерт, дори без повод! 😄
Необходимите ви продукти за нея са:
За палачинките:
- 2 яйца
- 1 доза протеин (30 г; може да замените с брашно по избор + подсладител)
- 20 г кокосово брашно
- 50 г скир
- 1 ч.л. бакпулвер
За крема:
- ок. 150 г извара (може да замените с цедено кисело мляко, сметана, рикота, маскарпоне..)
- ок. 100 г замразени горски плодове (предварително размразени) + още за пълнежа
- Стевия или друг подсладител на вкус
Първо си приготвяте палачинките като слагате всички продукти за тях в блендер и блендирате до получаваето на хомогенна смес. Ако ви се стори много гъста прибавете малко вода. От получената смес изпичате няколко палачинки върху предварително загрят тиган. Когато палачинките са готови е време да си приготвите крема. За него отново в блендер разбивате изварата, плодовете и подсладителя до получаването на гладък крем.
*Ако крема ви е много течен, по желание може да добавите желатин.
След това сглобявате палачинките като намазвате всяка една с крема и добавяте плодчета. Накрая декорирате с останалите плодове и кокосови стърготини или други продукти по желание. Хубаво е да оставите тортата в хладилника поне за няколко часа или едно денонощие, но ако нямате търпение, може и веднага да си я хапнете! 😋
Ии това е! Лесна за приготвяне и мноого вкусна! 💖
Макронутриенти за цялата торта:
636 калории
33В | 19M | 67П
Необходимите ви продукти за нея са:
За палачинките:
- 2 яйца
- 1 доза протеин (30 г; може да замените с брашно по избор + подсладител)
- 20 г кокосово брашно
- 50 г скир
- 1 ч.л. бакпулвер
За крема:
- ок. 150 г извара (може да замените с цедено кисело мляко, сметана, рикота, маскарпоне..)
- ок. 100 г замразени горски плодове (предварително размразени) + още за пълнежа
- Стевия или друг подсладител на вкус
Първо си приготвяте палачинките като слагате всички продукти за тях в блендер и блендирате до получаваето на хомогенна смес. Ако ви се стори много гъста прибавете малко вода. От получената смес изпичате няколко палачинки върху предварително загрят тиган. Когато палачинките са готови е време да си приготвите крема. За него отново в блендер разбивате изварата, плодовете и подсладителя до получаването на гладък крем.
*Ако крема ви е много течен, по желание може да добавите желатин.
След това сглобявате палачинките като намазвате всяка една с крема и добавяте плодчета. Накрая декорирате с останалите плодове и кокосови стърготини или други продукти по желание. Хубаво е да оставите тортата в хладилника поне за няколко часа или едно денонощие, но ако нямате търпение, може и веднага да си я хапнете! 😋
Ии това е! Лесна за приготвяне и мноого вкусна! 💖
Макронутриенти за цялата торта:
636 калории
33В | 19M | 67П
Коментари
Публикуване на коментар