Тортила с авокадо и яйца

Здравейте! Със сигурност сте чували за така известните "авокадо тостове" - филийки с авокадо и яйца. Е, аз реших да си приготвя един по-различен вариант - тортила с авокадо и яйца! Ако искате нещо друго, а не обикновена филийка с авокадо, ви предлагам да си направите това! Става много, много вкусно!
А ето какво ви е нужно за приготвянето на тортилата:
- 1 готова питка за тортила (използвах пълнозърнеста)
- 1 авокадо
- 3 яйца (използвах 1 цяло и 2 белтъка)
- Извара
- Горчица
- Чери домати
Първо на загрят тиган слагате питката за няколко секудни и я обръщате от двете страни, за да се стопли и да омекне. После я слагате в чиния и я намазвате с горчица (ако не обичате може да я пропуснете). След това намачквате авокадото и го овкусявате с подправки по избор - аз изполвах сол, черен пипер и лимонов сок (за тези, които смятат, че авокадото е безвкусно - уверявам ви, че след като го овкусите придобива вкус и става много хубаво)! Намазвате и него върху тортилата. След това е ред на яйцата! Приготвяте си ги като обикновени бъркани яйца - бъркате ги в тиган или тенджерка, като аз прибавих и извара (като тук може да я замените със сирене или просто да не добавяте нищо). След като са готови ги разпределяте върху вече намазаната с горчица и авокадо питка. Нарязвате няколко доматчета и ги поставяте върху яйцата! Сгъвате или навивате тортилата и вече може да хапвате сладко-сладко! Имате една страхотна закуска, която комбинира необходимите ви въглехидрати, протеин и полезни мазнини! ❤

Коментари

Сладкиш с фъстъчено масло и банани

Здравейте! Днес е 14-ти февруари и независимо какво празнувате - Свети Валентин или Трифон Зарезан, това е повод да се почерпите! За това и ви предлагам една рецепта от любимият ми вид - бързи, лесни, с малко продукти, а много вкусни! За нея са ви необходими само 4 продукта, една купа и лъжица! Нищо сложно, нали? Не отнема много време за пргиотвяне, а за сметка на това става толкова вкусно и със сигурност бихте зарадвали половинката или семейството си с нещо сладичко и здравословно за празника! Ето продуктите и които са ви необходими: - 300 гр банани - 65 гр фъстъчено масло - 20 гр какао - 45 гр овесени ядки *Ако обичате по-сладко добавете и подладител по желние (кафява/кокосова захар, мед, фурми, стевия..), но на мен лично тази сладост ми беше достатъчна. :) Намачквате бананите в купа. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. Получената смес изсипвате в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25мин. Бързо и лесно, нали? Но освен това

Сурови шоколадово-орехови мъфини

Здравейте! 👋 Днес съм ви подготвила рецепта за едни много лесни за приготвяне и изключително вкусни сурови мъфини! 🧁😍 Не са ви необходими много продукти, но резултатът е наистина страхотен! Уверявам ви, че комбинацията между орехи, фурми и шоколад е просто фантастична и ще се хареса от всички! 😋 Ето и кои са необходимите ви продукти: За основата: - 100 г орехи - 80 г фурми - 30 г кокосово масло За шоколадовата заливка: - 45 г какаово масло (или кокосово) - 20 г какао - 20 г сироп от фурми (или друг подсладител по желание) *Може да използвате готов разтопен шоколад Начин на приготвяне: 1. Блендирате орехите за кратко в блендер (да не стават на брашно) и ги изсипвате в купа. 2. Блендирате фурмите и ги прибавяте към орехите. 3. Добавяте маслото и разбърквате добре. 4. Получената смес разпределяте на дъното на формички за мъфини и ги оставяте във фризера да стегнат. През това време си приготвяте заливката . За нея: 1. Разтопявате какаовото масло на водна баня. 2. Добавяте какаото и под

Бананови мъфини с фурми

Здравейте! Понеже съм ученичка - краят на учебната година за мен най-накрая дойде. Това означава повече време за най-различни експерименти. Но ето какво реших да приготвя като малка почерпка по случай успешното завършване. Това са едни бананови мъфинчета с фурми. Един мой експеримент, който смятам, се получи доста добре! За приготвянето им използвах: - 1 банан - 10 фурми - 50 гр овесени ядки - 2 яйца - орехи - 1 с.л. какао - 1 ч.л. бакпулвер - канела - ванилия Първо нарязвате фурмите. След това намачквате банана и заедно с другите продукти го прибавяте към фурмите. Готовата смес изсипвате във формички за мъфини и печете за ок. 20-30мин. в предварително загрята на 200 градуса печка. Получават се страшно вкусни и ароматни мъфинчета! Почерпете се виртуално от мен! ♥

Healthy with Yoni

Търсене в този блог