Здравейтее! Днес съм ви подготвила една супер свежа рецепта с изключително приятен вкус за Сурови шоколадово-бадемови мъфини с круша! 🍐🤤
Необходимите ви продукти за тях са:
За основата:
- 50 г бадеми
- 50 г бадеми
- 50 г фурми
- 50 г шоколад
За крема:
- 150 г скир (кисело мляко)
- 70 г круши
- 3 ванилийки
- 1 с.л. желатин
- Стевия или друг подсладител на вкус
- 10 г бадеми за поръсване
Начин на приготвяне:
1. Блендирате бадемите в блендер и ги изсипвате в купа.
2. Блендирате фурмите и ги прибавяте към тях.
3. Разтопявате шоколада на водна баня и го добавяте към бадемите и фурмите.
4. Разбърквате добре и получената смес разпределяте на дъното на формички за мъфини и след това ги оставяте във фризера да стегнат.
За крема:
1. Сипвате желатина в кафяна чашка с вода и го оставяте да набъбне.
2. След това го разтваряте на водна баня.
3. Нарязвате крушата на парченца.
4. Смесвате всички продукти в купа и разбърквате добре.
5. Изваждате формичките от фризера и разпределяте крема.
6. Поръсвате с натрошени бадеми и отново оставяте във фризера за ок. 1 час, за да стегнат.
След това ги изваждате внимателно от формичките и са готови за хапване! 😍😋
Общо 7 мъфина. На 1 мъфин:
141 калории | 10В | 8М | 6П
Коментари
Публикуване на коментар