Протеинови пастички с кокосов крем

Здравейте! Днешната рецепта е за едни много вкусни пастички с цели 11 грама протеин на 1 пастичка! 😍

Необходимите ви продукти за тях са:

За основата:

- 3 яйца

- 50 г лимецово брашно

- 20 г какао

- 35 г кафява захар

- Есенция ванилия

- 1 1/2 ч.л. бакпулвер

За крема:

- 250 г скир (кисело мляко, извара, маскарпоне)

- 1 доза протеин с вкус на кокос (25 г; може да замените с друг протеин или кокосово брашно)

- 80 г череши (или друг плод по избор)

- Есенция ванилия

Начин на приготвяне:

За основата:

1. Разбивате с миксер яйцата и захарта.

2. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. 

3. Получената смес изсипвате в тавичка върху хартия за печене.

4. Печете в предварително загрята на 200 градуса печка до готовност.

За крема:

1. Смесвате скира с протеина и есенцията.

2. Нарязвате черешите на парченца и ги добавяте към сместа.

3. Оставяте крема за 1-2 часа в хладилника, за да стегне. 

За пастичките:
1. Когато изстине основата я разрязвате наполовина.

2. Намазвате едната част с крем, поставяте другата отгоре и намазвате и нея с останалия крем.

3. Оставяте ги в хладилника за още няколко часа.

4. След това разрязвате на пастички в желаната от вас големина, декорирате с още плодове или други продукти по избор и са готови за поднасяне! ❤

Общо 8 пастички. На 1 пастичка:
122 калории | 12В | 3М | 11П