Здравейте! Днес съм ви подготвила рецепта за едни вкусни мъфини със страхотен лешников вкус. 😍 Необходимите ви продукти са: - 2 яйца - 50 г лешници + още за поръсване - 25 г брашно от елда (друго по избор) - 50 г захар Мусковадо (друг подсладител) - 65 мл бадемово мляко (друго мляко или вода) - 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: 1. Разбивате яйцата. 2. Блендирате лешниците до получаването на брашно. 3. Смесвате всички продукти и разбърквате добре. 4. Получената смес разпределяте във формички за мъфини и поръсвате с парченца лешници. 5. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за ок. 15 мин. Общо 6 мъфина . На 1 мъфин : 134 калории | 13В | 8М | 4П