Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от януари, 2018

Горещ шоколад с тиква

Днес ще ви споделя една доста интересна рецепта за нека така да го наречем - горещ шоколад.. но с тиква! :) За моя изненада се получи невероятно вкусно и определено това вече е едно от любимите ми питиета. За приготвянето му ще са ви нужни: - 2 с.л. печена тиква (може да сложите и по-малко в зависимост от това колко искате да се усеща )  - 1 с.л. какао - 1/2 ч.л. канела - 1 1/2 ч.л. инстантно кафе или шот еспресо (ако не обичате кафе може да го пропуснете) - ок. 200 мл прясно мляко (може да сложите друго мляко по избор или вода) *Ако искате може да прибавите и други подправки - индийско орехче, карамфил, джинджифил или каквото решите Всичко което трябва да направите е да блендирате всички продукти. Готовата смес изсипвате в чаша и я затопляте. И сте готови!! ♥

Крекери

Ако се чудите какво да направите за закуска, какво да хапнете като междинно хранене или просто искате да хрупате нещо докато гледате някой филм - тези крекерчета са идеално решение!☺ Бързи, прости, но изключително вкусни! Ще са ви нужни: - 1 яйце - 30 гр кашкавал - 30 гр брашно от лимец - 60 гр микс от семена *Подправки по желание Слагате всички продукти в блендер и блендирате. От готовата смес върху хартия за печене оформяте кръгчета като по средата може да им оформите и дупка със сламка *разбира се може да ги направите и с друга форма*. Изпичате до готовност на умерена фурна и сте готови!

Нахутени кюфтенца

Една вкусна рецепта за нахутени кюфтенца, които може да си направите за обяд или вечеря. ☺ Необходими продукти: - 250 гр нахут - 2 с.л. зехтин - сок от 1/2 лимон - 1/2 глава лук - 1-2 скилидки чесън - подправки на вкус - хималайска сол, кимион, кориандър (може да добавите и други, които ви харесват - червен пипер, чубрица, джоджен, магданоз и т.н.) *С това количество продукти излязоха около 20 кюфтенца. Накисвате нахута и го оставяте да престои поне една вечер. След това го блендирате (ако имате кухненски робот с по-голяма кана използвайте него, ако не - блендирайте с блендер). Прибавяте и останалите продукти. Получената смес оставяте да престои в хладилника за около половин час. След това оформяте кюфтета и ги печете върху хартия за печене за около 25 минути на 200 градуса. И сте готови! След изпичането моите заприличаха малко на ореховки, но на вкус бяха страхотни! :) *Кюфтенцата стават малко сухи за това може да ги поднесете със сос (например млечен) или дори само с кисело

Брауни с авокадо

Здравейте! Вече сме 2018 година - нека за всички бъде по-добра! Ако някой от вас си е обещал да постави ново начало, да започне да се храни здравословно, да спортува или каквото и да е - направете го! Нека това бъде вашата година, а не поредната, в която обещанията остават неизпълнени! Днес като ново начало ви споделям тази рецепта за едно невероятно вкусно брауни. Това беше и моят десерт за новогодишната вечер, но разбира се може да си го направите по всяко време. :) Ето и рецептата: - 1 авокадо - 1/2 ч.ч. брашно от рожков - 1/2 ч.ч. кокосово брашно - 1/3 ч.ч. мед - 3 яйца - 1/2 пакетче бакпулвер - 1/4 ч.л. хималайска сол - 2 ванилии - 1 шепа орехи Блендирате авокадото, меда и ванилиите. Към сместа добавяте яйцата и отново разбърквате. Готовата смес изсипвате в купа и прибавяте останалите съставки. Разбърквате добре и изсипвате в малка тавичка или друг съд за печене, постлан с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180° с горен и долен вентилатор за окол