Здравейте! Днес ще ви споделя една рецепта за изключително вкусни шоколадови мъфини с ябълка! Невероятен вкус и аромат на рожков, примесен с какао и кокос! Гарантирам ви, че ще ви харесат мноого! За да си ги приготвите са ви необходими: - 1 средно голяма ябълка (ок. 100 гр) - 2 яйца - 10 гр кокосово брашно - 20 гр брашно от рожков - 10 гр какао - 30 гр фурми - 10 гр бадеми - Малко бадемово (или др. мляко по избор) - ок. 15-20 мл - 1 ч.л. бакпулвер Разбивате яйцата. Настъргвате си ябълката и я прибавяте към тях. Смилате бадемите и ги добавяте заедно с останалите продукти към яйцата и ябълката. Разбърквате добре и готовата смес изсипвате във формички за мъфини. Печете в предварително загрята на 200 градуса печка до готовност. Извадите ги от фурната и изчакайте да изстинат (макар и да е доста трудно), а след това може да ги хапнете сладко-сладко! ❤