Благодаря ви, хора, благодаря! Вече сме над 3000 в моята фейсбук страничка! За мен това е изключително много! ❤
Ето и моята интерпретация за кюфтенца от тиквички, които приготвих във ваша чест.
За приготвянето им ще са ви необходими:
- 1 тиквичка
- 1 яйце
- Лук
- Копър
- 100 гр сирене
- 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1-2 с.л. лимецово брашно
- Кашкавал
- Сол
Настъргвате тиквичките, посолявате ги и ги оставяте да се отцедят. След като се отцедят, смесвате яйцето с лука и копъра, прибавяте тиквичките, овесените ядки, сиренето и брашното. От готовата смес оформяте кюфтенца, които нареждате в тавичка върху хартия за печене. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Малко преди да са готови ги поръсвате с настърган кашкавал и слагате отново във фурната, за да се запече кашкавалът. След това сте готови и може да им се насладите. А аз още един път ви благодаря и ви черпя с по кюфтенце! 😁❤
Ето и моята интерпретация за кюфтенца от тиквички, които приготвих във ваша чест.
За приготвянето им ще са ви необходими:
- 1 тиквичка
- 1 яйце
- Лук
- Копър
- 100 гр сирене
- 1/2 ч.ч. овесени ядки
- 1-2 с.л. лимецово брашно
- Кашкавал
- Сол
Настъргвате тиквичките, посолявате ги и ги оставяте да се отцедят. След като се отцедят, смесвате яйцето с лука и копъра, прибавяте тиквичките, овесените ядки, сиренето и брашното. От готовата смес оформяте кюфтенца, които нареждате в тавичка върху хартия за печене. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Малко преди да са готови ги поръсвате с настърган кашкавал и слагате отново във фурната, за да се запече кашкавалът. След това сте готови и може да им се насладите. А аз още един път ви благодаря и ви черпя с по кюфтенце! 😁❤
Коментари
Публикуване на коментар