Пропускане към основното съдържание

Публикации

Курабийките на баба

Рецепта, вдъхновена от баба 👵🏻❤️ Любимите курабийки, познати на всички, но през моите очи /и ръце 🤲🏻/ 🤭 Необходими продукти:  - 1 яйце  - 50 г нискомаслена извара (скир/кисело мляко)  - 25 г краве масло  - 150 г брашно от лимец (друго)  - 70 г еритритол (друг подсладител)  - 1/2 ч.л. сода за хляб  Начин на приготвяне: 1. Разбивате яйцето в купа.  2. Към него добавяте изварата заедно със содата. 3. След това добавяте и останалите продукти и разбърквате добре до получаването на тесто.  4. С намазнени ръце оформяте малки топчета, на разстояние едно от друго, в тава върху хартия за печене.  5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за ок. 10-15 мин. Общо 11 курабийки . На 1 курабийка:  80 калории | 17В | 3М | 3П

Солени мъфини с пилешко, гъби и маслини

Здравейте! 🙋‍♀️ Днес съм ви подготвила рецепта за едни вкусни и сочни солени мъфини с пилешко, гъби и маслини , които са чудесни за закуска или обяд 👌 ✅С ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеин  🤩 Необходими продукти: - 1 яйце - 100 г кисело мляко - 50 мл прясно мляко - 35 г пълнозърнесто брашно - 50 г печено пилешко филе - 20 г гъби - 20 г маслини - 20 г кашкавал - 20 г сирене - 1 ч.л. бакпулвер - Сол на вкус *Може да добавите и други зеленчуци и подправки по избор Начин на приготвяне: 1. Нарязвате пилешкото филе, гъбите и маслините на парченца и рендосвате кашкавала. 2. Разбивате яйцето в купа, добавяте киселото мляко с бакпулвера. 3. Прибавяте останалите продукти и разбърквате добре до получаването на хомогенна смес. 4. Получената смес разпределяте във формички за мъфини. 5. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Общо 6 мъфина . На 1 мъфин : 82 калории | 5В | 4М | 6П

Пълнени гъби със сирена

За всички вегетарианци 👉🏻 Пълнени гъби със сирена 🍄🧀 Чудесно решение ако искате да хапнете нещо вкусно за обяд или вечеря 👌🏻😋 Необходими продукти: - 210 - 220 г сурови гъби (почистени и обелени) - 70 г скир - 20 г крема сирене - 20 г краве сирене - 20 г моцарела - 10 г кашкавал - 8-10 г краве масло - Сол и други подправки по избор на вкус Начин на приготвяне: 1. Почистените и обелени гъби, нареждате в тава върху хартия за печене и слагате по едно малко парченце от маслото. 2. Нарязвате моцарелата на парченца и натрошавате сиренето. 3. Смесвате всички продукти, без кашкавала, в купичка и разбърквате добре до получаването на хомогенна смес. 4. Пълните гъбите със сместа и ги слагате да се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна. 5. Когато гъбите са почти готови, ги изваждате и поръсвате с настърган кашкавал. 6. Връщате отново във фурната и запичате на горен реотан докато кашкавала се запече. Макронутриенти (за цялото количество) : 362 калории | 19В | 30М| 26П

Кекс с тиква и грис

НАЙ-ВКУСНИЯТ кекс с тиква 🤩 ✔️Ще се влюбите в него след първата хапка 🫠 Необходими продукти: - 1 яйце - 200 г печена тиква - 30 г ванилов протеин (брашно + подсладител) - 50 г пълнозърнесто брашно (друго) - 30 г пшеничен грис - 15 г бадеми - 15 г стафиди - 15 г шоколад - 5 г канела - 20 мл ядково мляко - 1 ч.л. бакпулвер *Ако тиквата не е достатъчно сладка, добавете подсладител по желание Начин на приготвяне: 1. Намачквате тиквата в купа. 2. Нарязвате бадемите и шоколада на малки парченца. 3. Смесвате всички продукти и разбърквате добре до получаването на хомогенна смес. 4. Изсипвате сместа в кексова форма и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност. Общо 7 парчета . На 1 парче : 118 калории | 14В | 3М | 7П

Протеинови мъфини с малини, ванилия и тонка боб

Хей, хейй 🙋‍♀️ Днес съм ви подготвила едни много вкусни протеинови мъфини , подходящи за закуска или десерт  С невероятен вкус и неустоим аромат на ванилия и тонка боб , благодарение на течните ферментирали подправки на Leckar 🥰 Капките може да откриете на следния линк: тук Предоставям ви и промокод за 10% отстъпка - Yoni10  💜 Необходими продукти: - 1 яйце - 2 белтъка  - 25 г ванилов протеин (брашно + подсладител) - 20 г ленено брашно (друго) - 20 мл ядково мляко - 50 г малини - 10-15 течни ферментирали капки Ванилия и Тонка боб Leckar - 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: 1. Разбивате яйцето и белтъците в купа. 2. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. 3. Получената смес разпределяте във формички за мъфини. 4. Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10-15 мин. или до готовност. Общо 6 мъфина . На 1 мъфин : 57 калории | 3В | 2М | 7П

Банички с прошуто и горгонзола

Балканско и италианско в едно ✔️ Очаквано добра комбинация 🤭😍 Необходими продукти: - 50 г кори за баница - 40 г лютеница - 20 г прошуто - 20 г горгонзола - 25 г кашкавал - 5 г масло *Може да замените прошутото с шунка/филе, а горгонзолата с друг вид сирене Начин на приготвяне: 1. Нарязвате корите на 4 квадрата, като за една баничка са ви необходими 2 квадрата (2 кори). 2. Намазвате половината кора с лютеница, нареждате прошутото, горгонзолата и накрая кашкавала. 3. Завивате баничката на триъгълник. Повтаряте същото и с другите 2 кори. 4. Намазвате баничките с разтопено масло. 5. Запичате в загрята на 180 градуса фурна до лек загар. Макронутриенти (за цялото количество): 445 калории | 29В | 22М| 21П

Сладкиш с тиква, орехи и бисквити

Здравейтее! 🙋‍♀️ Днешната рецепта е за един суупер сочен и вкусен сладкиш с тиква, орехи и бисквити , който е идеалното сладко допълнение към следобедното кафе ☕❤️ Необходими продукти: - 2 яйца - 200 г печена тиква - 50 г бисквити по избор + още за декорация - 30 г орехи + още за декорация - 60 г скир (кисело мляко) - 30 мл прясно мляко  - 15 г какао - 25 г кокосова захар (друг подсладител) - 1 ч.л. бакпулвер Начин на приготвяне: 1. Разбивате яйцата в купа и намачквате тиквата. 2. Блендирате бисквитите в блендер до получаването на дребни парченца и нарязвате орехите. 3. Смесвате всички продукти и разбърквате добре до получаването на хомогенна смес. 4. Получената смес изсипвате в тавичка върху хартия за печене и поръсвате с бисквити и орехи. 5. Слагате сладкиша да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-40 мин. или до готовност. Общо 7 парчета . На 1 парче : 148 калории | 13В | 8М | 6П