Мъфини с шоколадов пълнеж

Хей, хеей! Честит имен ден на мен и на всички, които празнуват днес! 🎉😊 Бъдете здрави и много щастливи! 😄
С тези мъфини, които са мноого ароматни и имат шоколадов пълнеж, искам да ви почерпя за празника макар и виртуално! 💖
Ако искате да си ги приготвите, ето какво ще ви е необходимо за тях:
- 2 яйца
- 100 г скир (цедено/кисело мляко; извара)
- 60 мл прясно мляко (или друго по избор)
- 1 доза ванилов протеин (30г; може да замените с брашно по избор)
- 50 г бадемово брашно (смлени бадеми)
- 20 г кокосово брашно
- 20 г брашно от тапиока (може да замените с друго брашно)
- Стевия или друг подсладител по желание
- 2 ванилийки
- Бадемова есенция
- 1 ч.л. бакпулвер
- 30 г шоколад (за пълнежа)
В блендер смилате бадемите до получаването на брашно. В купа разбивате яйцата и добавяте останалите продукти без шоколада. Разбърквате добре до получаването на хомогенна смес. Разтопявате шоколада на водна баня. Половината от готовата смес разпределяте във формички за мъфини. Във всяка формичка слагате по средата от шоколада. Разпределяте и останалата част от сместа и слагате мъфините да се пекат в предварително загрята на 200 градуса печка до златист загар.
Това е всичко! Имате едни много вкусни мъфини с шоколадов пълнеж и прекрасен аромат на бадеми! 😍
Весел празник! 💕

Коментари

Оризови банички

Здравейте! Всички обичаме аромата и вкуса на току-що изпечена банички, нали?! Ето и един по-здравословен вариант за също толкова вкусни и ароматни оризови банички. Ще ви трябват единствено: - Оризови кори - 1 яйце - Сирене на око - Краве масло *За 6 броя* Смесвате яйцето със сиренето и малко масло. Всяка кора потапяте във вода, след това слагате от сместа и навивате на рулце. Това правите с всички кори. Нареждате баничките в тавичка върху хартия за печене и ги намазвате с останалото масло отгоре. Печете в предварително загрята печка до приятен златист загар. Стават страхотни - хрупкави отвън и мекички отвътре. Определено не отстъпват на обикновените банички - пробвайте и ще се уверите! 😊💖

Здравословна бисквитена торта

Хей, хеей! 👋 Бисквитена торта - любим десерт от детството! Комбинация от бисквитки с невероятен, вкусен крем! 😍 Сигурна съм, че всеки един от вас, свързва тази торта с приятни детски спомени! ❤ Ето защо и реших да приготвя нейн здравословен вариант, който определено не се различава от оригиналния и със сигурност ще ви пренесе в едни далечни приятни моменти! 💕 Необходимите ви продукти са: - Бисквити (изпозлвах тези ; може да използвате и други по избор) - ок. 130-140 мл прясно мляко за потапяне на бисквитите ▪ За крема: - 500 мл прясно мляко - 85 г кафява захар (или друга по избор) - 40 г оризово брашно - 35 г краве масло (или кокосово) - 2 ванилийки Начин на приготвяне: Първо си приготвяте бисквитките. Когато са готови си приготвяте и крема, като: 1. Размивате брашното с част от млякото. 2. Слагате останалото мляко заедно със захарта на котлона да заври. 3. Когато заври, добавяте брашното и ванилийките и бъркате докато се сгъсти. 4. Когато кремъ...

Сладкиш с фъстъчено масло и банани

Здравейте! Днес е 14-ти февруари и независимо какво празнувате - Свети Валентин или Трифон Зарезан, това е повод да се почерпите! За това и ви предлагам една рецепта от любимият ми вид - бързи, лесни, с малко продукти, а много вкусни! За нея са ви необходими само 4 продукта, една купа и лъжица! Нищо сложно, нали? Не отнема много време за пргиотвяне, а за сметка на това става толкова вкусно и със сигурност бихте зарадвали половинката или семейството си с нещо сладичко и здравословно за празника! Ето продуктите и които са ви необходими: - 300 гр банани - 65 гр фъстъчено масло - 20 гр какао - 45 гр овесени ядки *Ако обичате по-сладко добавете и подладител по желние (кафява/кокосова захар, мед, фурми, стевия..), но на мен лично тази сладост ми беше достатъчна. :) Намачквате бананите в купа. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. Получената смес изсипвате в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25мин. Бързо и лесно, нали? Но освен това...

Healthy with Yoni

Търсене в този блог