Здравейте! Приготвяли ли сте сурови мъфини? Е, ако не сте, предлагам ви да пробвате да направите тези, защото се получават наистина невероятни! 😍😋
Продуктите, които са ви необходими, са:
За основата:
- 100 г микс от сурови ядки (бадеми, лешници, кашу), стафиди и сушени червени боровинки
- 50 г орехи
- 10 г кокосови стърготини
- 10 г кокосов чипс
- 20 г кокосово масло
За крема:
- 100 г сладкарска извара (обикновена/ маскарпоне или цедено кисело мляко)
- 50 г кокосов крем (може да замените с кокосова сметана/мляко или да го пропуснете)
- 15 г кокосови стърготини
- 15 г кокосово масло
- 100 г манго
- Стевия или друг подсладител на вкус
- 1 пакетче желатин (по желание, ако искате да не се размеква кремът)
Първо в блендер поставяте всички продукти за основата и блендирате до получаването на хомогенна смес (ако е необходимо добавяте малко вода). Готовата смес разпределяте във форми за мъфини и оставяте в хладилника. През това време си приготвяте крема. За него отново слагате всички продукти без кокосовите стърготини в блендер и блендирате до получаването на хомогенна смес. След това добавяте стърготините и разбърквате добре. (Тук е моментът да добавите и желатинът ако сте решили да сложите.) Изваждате формичките от хладилника и разпределяте крема върху основата. Отново ги слагате в хладилника поне за няколко часа, за да стегнат. След като са готови, може да декорирате с продукти по желание и поднесете!
Наистина ще се влюбите във вкуса им след като ги пробвате! 💕
Продуктите, които са ви необходими, са:
За основата:
- 100 г микс от сурови ядки (бадеми, лешници, кашу), стафиди и сушени червени боровинки
- 50 г орехи
- 10 г кокосови стърготини
- 10 г кокосов чипс
- 20 г кокосово масло
За крема:
- 100 г сладкарска извара (обикновена/ маскарпоне или цедено кисело мляко)
- 50 г кокосов крем (може да замените с кокосова сметана/мляко или да го пропуснете)
- 15 г кокосови стърготини
- 15 г кокосово масло
- 100 г манго
- Стевия или друг подсладител на вкус
- 1 пакетче желатин (по желание, ако искате да не се размеква кремът)
Първо в блендер поставяте всички продукти за основата и блендирате до получаването на хомогенна смес (ако е необходимо добавяте малко вода). Готовата смес разпределяте във форми за мъфини и оставяте в хладилника. През това време си приготвяте крема. За него отново слагате всички продукти без кокосовите стърготини в блендер и блендирате до получаването на хомогенна смес. След това добавяте стърготините и разбърквате добре. (Тук е моментът да добавите и желатинът ако сте решили да сложите.) Изваждате формичките от хладилника и разпределяте крема върху основата. Отново ги слагате в хладилника поне за няколко часа, за да стегнат. След като са готови, може да декорирате с продукти по желание и поднесете!
Наистина ще се влюбите във вкуса им след като ги пробвате! 💕
Коментари
Публикуване на коментар