Здравейте! Празниците са все по-близо, затова днес ще ви споделя още една рецепта за кекс, който може да поднесете на празничната трапеза! ❤🎊
Необходимите ви продукти за него са:
- 2 яйца
- 80 г микс от сушени плодове (кайсии, сини сливи и череши)
- 1 портокал
- 25 г ленено брашно
- 25 г брашно от елда
- 15 натрошено ленено семе
- 10 г чиа
- 40 г кокосова захар + още малко за плодовете (или друг подсладител по избор)
- Канела
- 1 ч.л. бакпулвер
Първо накисвате чиата в чашка с вода, за да набъбне. През това време си нарязвате плодовете на малки парченца и ги овалвате в малко кокосова захар. Изцеждате сока от един портокал и настъргвате кората му. В купа разбивате яйцата, добавяте плодовете заедно с останалите продукти, и разбърквате добре. Получената смес разпределяте в намазнена форма за кекс и печете в предварително загрята на 200 градуса печка до готовност. След като кекса е готов, може да го декорирате с продукти по избор - в случая аз използвах безкалоричен шоколадов сироп, кокосови стърготини и конопени семена.
Ии вашият десерт е готов за поднасяне! Гарантирам ви, че всички ще си оближат пръстите! 😁😄😋
Необходимите ви продукти за него са:
- 2 яйца
- 80 г микс от сушени плодове (кайсии, сини сливи и череши)
- 1 портокал
- 25 г ленено брашно
- 25 г брашно от елда
- 15 натрошено ленено семе
- 10 г чиа
- 40 г кокосова захар + още малко за плодовете (или друг подсладител по избор)
- Канела
- 1 ч.л. бакпулвер
Първо накисвате чиата в чашка с вода, за да набъбне. През това време си нарязвате плодовете на малки парченца и ги овалвате в малко кокосова захар. Изцеждате сока от един портокал и настъргвате кората му. В купа разбивате яйцата, добавяте плодовете заедно с останалите продукти, и разбърквате добре. Получената смес разпределяте в намазнена форма за кекс и печете в предварително загрята на 200 градуса печка до готовност. След като кекса е готов, може да го декорирате с продукти по избор - в случая аз използвах безкалоричен шоколадов сироп, кокосови стърготини и конопени семена.
Ии вашият десерт е готов за поднасяне! Гарантирам ви, че всички ще си оближат пръстите! 😁😄😋
Коментари
Публикуване на коментар