Плодов кекс

Здравейте! Празниците са все по-близо, затова днес ще ви споделя още една рецепта за кекс, който може да поднесете на празничната трапеза! ❤🎊
Необходимите ви продукти за него са:
- 2 яйца
- 80 г микс от сушени плодове (кайсии, сини сливи и череши)
- 1 портокал
- 25 г ленено брашно
- 25 г брашно от елда
- 15 натрошено ленено семе
- 10 г чиа
- 40 г кокосова захар + още малко за плодовете (или друг подсладител по избор)
- Канела
- 1 ч.л. бакпулвер
Първо накисвате чиата в чашка с вода, за да набъбне. През това време си нарязвате плодовете на малки парченца и ги овалвате в малко кокосова захар. Изцеждате сока от един портокал и настъргвате кората му. В купа разбивате яйцата, добавяте плодовете заедно с останалите продукти, и разбърквате добре. Получената смес разпределяте в намазнена форма за кекс и печете в предварително загрята на 200 градуса печка до готовност. След като кекса е готов, може да го декорирате с продукти по избор - в случая аз използвах безкалоричен шоколадов сироп, кокосови стърготини и конопени семена.
Ии вашият десерт е готов за поднасяне! Гарантирам ви, че всички ще си оближат пръстите! 😁😄😋

Коментари

Оризови банички

Здравейте! Всички обичаме аромата и вкуса на току-що изпечена банички, нали?! Ето и един по-здравословен вариант за също толкова вкусни и ароматни оризови банички. Ще ви трябват единствено: - Оризови кори - 1 яйце - Сирене на око - Краве масло *За 6 броя* Смесвате яйцето със сиренето и малко масло. Всяка кора потапяте във вода, след това слагате от сместа и навивате на рулце. Това правите с всички кори. Нареждате баничките в тавичка върху хартия за печене и ги намазвате с останалото масло отгоре. Печете в предварително загрята печка до приятен златист загар. Стават страхотни - хрупкави отвън и мекички отвътре. Определено не отстъпват на обикновените банички - пробвайте и ще се уверите! 😊💖

Здравословна бисквитена торта

Хей, хеей! 👋 Бисквитена торта - любим десерт от детството! Комбинация от бисквитки с невероятен, вкусен крем! 😍 Сигурна съм, че всеки един от вас, свързва тази торта с приятни детски спомени! ❤ Ето защо и реших да приготвя нейн здравословен вариант, който определено не се различава от оригиналния и със сигурност ще ви пренесе в едни далечни приятни моменти! 💕 Необходимите ви продукти са: - Бисквити (изпозлвах тези ; може да използвате и други по избор) - ок. 130-140 мл прясно мляко за потапяне на бисквитите ▪ За крема: - 500 мл прясно мляко - 85 г кафява захар (или друга по избор) - 40 г оризово брашно - 35 г краве масло (или кокосово) - 2 ванилийки Начин на приготвяне: Първо си приготвяте бисквитките. Когато са готови си приготвяте и крема, като: 1. Размивате брашното с част от млякото. 2. Слагате останалото мляко заедно със захарта на котлона да заври. 3. Когато заври, добавяте брашното и ванилийките и бъркате докато се сгъсти. 4. Когато кремъ...

Сладкиш с фъстъчено масло и банани

Здравейте! Днес е 14-ти февруари и независимо какво празнувате - Свети Валентин или Трифон Зарезан, това е повод да се почерпите! За това и ви предлагам една рецепта от любимият ми вид - бързи, лесни, с малко продукти, а много вкусни! За нея са ви необходими само 4 продукта, една купа и лъжица! Нищо сложно, нали? Не отнема много време за пргиотвяне, а за сметка на това става толкова вкусно и със сигурност бихте зарадвали половинката или семейството си с нещо сладичко и здравословно за празника! Ето продуктите и които са ви необходими: - 300 гр банани - 65 гр фъстъчено масло - 20 гр какао - 45 гр овесени ядки *Ако обичате по-сладко добавете и подладител по желние (кафява/кокосова захар, мед, фурми, стевия..), но на мен лично тази сладост ми беше достатъчна. :) Намачквате бананите в купа. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. Получената смес изсипвате в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25мин. Бързо и лесно, нали? Но освен това...

Healthy with Yoni

Търсене в този блог