Пропускане към основното съдържание

Оризови мъфини

До сега не бях правила мъфини с оризово брашно - е поправих тази грешка и със сигурност ще повторя приготвянето им отново! Станаха изключително вкусни, ароматни и пухкави мъфинчета. Идеални за една хубава сутрешна закуска!
Ето какво ви трябва и за приготвянето им:
- 2 яйца
- 40 гр оризово брашно (ок. 4с.л.)
- 30 гр извара
- 40 гр сирене
- 60 гр кисело мляко (ок.2с.л.)
- 1/2 ч.л. сода за хляб
*С това количество се получиха 5 мъфина. Ако искате повече, удвоете количеството на продуктите.
Първо разбивате яйцата в купа. Към тях прибавяте начупеното или настъргано сирене, млякото със содата, изварата и брашното. Разбърквате добре и получената смес разпределяте във формички за мъфини. Печете в предварително загрята печка до готовност.
Това е всичко. Много бързо и лесно за приготвяне. Ако все още и вие не сте пробвали да си приготвите нещо с оризово брашно - сега е моментът! ♥



Коментари

  1. Здравей, Йони. Направих мъфините и наистина са много вкусни, но трудно се отлепяха от хартиената формичка. Следващият път ще ги намажа с повече мазнина. Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  2. Здравей! Радвам се, че са ти харесали! Препоръчвам ти да ползваш силиконови формички - изобщо не залепват! :)

    ОтговорИзтриване

Публикуване на коментар

Популярни публикации от този блог

Оризови банички

Здравейте! Всички обичаме аромата и вкуса на току-що изпечена банички, нали?! Ето и един по-здравословен вариант за също толкова вкусни и ароматни оризови банички. Ще ви трябват единствено: - Оризови кори - 1 яйце - Сирене на око - Краве масло *За 6 броя* Смесвате яйцето със сиренето и малко масло. Всяка кора потапяте във вода, след това слагате от сместа и навивате на рулце. Това правите с всички кори. Нареждате баничките в тавичка върху хартия за печене и ги намазвате с останалото масло отгоре. Печете в предварително загрята печка до приятен златист загар. Стават страхотни - хрупкави отвън и мекички отвътре. Определено не отстъпват на обикновените банички - пробвайте и ще се уверите! 😊💖

Здравословна бисквитена торта

Хей, хеей! 👋 Бисквитена торта - любим десерт от детството! Комбинация от бисквитки с невероятен, вкусен крем! 😍 Сигурна съм, че всеки един от вас, свързва тази торта с приятни детски спомени! ❤ Ето защо и реших да приготвя нейн здравословен вариант, който определено не се различава от оригиналния и със сигурност ще ви пренесе в едни далечни приятни моменти! 💕 Необходимите ви продукти са: - Бисквити (изпозлвах тези ; може да използвате и други по избор) - ок. 130-140 мл прясно мляко за потапяне на бисквитите ▪ За крема: - 500 мл прясно мляко - 85 г кафява захар (или друга по избор) - 40 г оризово брашно - 35 г краве масло (или кокосово) - 2 ванилийки Начин на приготвяне: Първо си приготвяте бисквитките. Когато са готови си приготвяте и крема, като: 1. Размивате брашното с част от млякото. 2. Слагате останалото мляко заедно със захарта на котлона да заври. 3. Когато заври, добавяте брашното и ванилийките и бъркате докато се сгъсти. 4. Когато кремъ...

Сладкиш с фъстъчено масло и банани

Здравейте! Днес е 14-ти февруари и независимо какво празнувате - Свети Валентин или Трифон Зарезан, това е повод да се почерпите! За това и ви предлагам една рецепта от любимият ми вид - бързи, лесни, с малко продукти, а много вкусни! За нея са ви необходими само 4 продукта, една купа и лъжица! Нищо сложно, нали? Не отнема много време за пргиотвяне, а за сметка на това става толкова вкусно и със сигурност бихте зарадвали половинката или семейството си с нещо сладичко и здравословно за празника! Ето продуктите и които са ви необходими: - 300 гр банани - 65 гр фъстъчено масло - 20 гр какао - 45 гр овесени ядки *Ако обичате по-сладко добавете и подладител по желние (кафява/кокосова захар, мед, фурми, стевия..), но на мен лично тази сладост ми беше достатъчна. :) Намачквате бананите в купа. Добавяте останалите продукти и разбърквате добре. Получената смес изсипвате в тавичка и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20-25мин. Бързо и лесно, нали? Но освен това...